Dimitris Potamianos

Dimitris Potamianos wurde am 13. September 1943 geboren. Er studierte Anthropologie und Geschichte in Paris und promovierte 1972 in Geschichte an der Universität Paris. Er war emeritierter Professor an der Panteion-Universität. Seit 1990 schrieb er ausführlich über Wein, Essen und deren Kultur. Zusammen mit Malvina Karali kuratierte und moderierte er die Sendung "Culinary Art." Seine Beiträge wurden gelegentlich in Zeitschriften wie "Elle," "The Reader," "To Vima," "Menu and More" und "Oineas" ("Symbol") veröffentlicht. Er verfasste Essays, kritische Anmerkungen und Prosa. Er verstarb am Neujahrstag 2015 im Alter von 72 Jahren