Jeni Wright

Jeni Wright schreibt seit über 30 Jahren über Ernährung und Kochen und hat zahlreiche Bücher veröffentlicht. Ihr erstes Buch war der Bestseller "All Colour Cookery Book" für Marks & Spencer im Jahr 1976. Sie ist auf Kochtechniken spezialisiert. Sie hat drei Bücher für die Le Cordon Bleu School verfasst, darunter das herausragende "Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques." Vier Jahre lang arbeitete sie mit Angela Nilsen bei BBC's Good Food Magazine zusammen, wo sie eng mit vielen führenden englischen Köchen kooperierte.