Dimitris Karakousis

Dimitris Karakousis wurde in Lamia geboren und ist dort aufgewachsen. Er ist Absolvent der Fakultät für Elektronische Computersystemtechnik in Piräus. Er arbeitet als Lehrer in der Sekundarstufe und hat auch auf allen drei Bildungsstufen gearbeitet. Seine große Liebe zur Natur führte ihn in die faszinierende Welt der Bienen, wo er Blütenhonig (Thymian, Heidekraut, Wildblumen, Obstbäume) und Honigtau (Tanne, Kiefer), Pollen und Gelée Royale produziert. Von Beginn seiner Tätigkeit an beschäftigte er sich mit der Wanderimkerei, indem er Weideplätze für Bienen suchte, was ihm ermöglichte, Erfahrungen mit der Flora jeder Region und den Imkereipraktiken zu sammeln. Er ist verheiratet und hat zwei Kinder, mit denen er viel Zeit verbringt.