Manolis N. Stayrakakis

Manolis N. Stavrakakis hat einen Abschluss und einen Doktortitel von der Landwirtschaftlichen Universität Athen. Er ist Professor an der Landwirtschaftlichen Universität Athen und Direktor des Weinbau-Labors an derselben Universität. Seine wissenschaftliche Laufbahn zeichnet sich durch Forschung und Lehre in der Beschreibung, Identifizierung und Differenzierung griechischer Rebsorten aus, zunächst mit ampelographischen Methoden, dann mit biochemischen Markern und in jüngerer Zeit mit molekularen Methoden. Darüber hinaus konzentriert er sich auf die Anwendung der Klonenselektion, um die wertvollsten Klone des griechischen Weinbergs hervorzuheben. Er hat zahlreiche Forschungsarbeiten zu diesen Themen veröffentlicht. Außerdem hat er als wissenschaftlicher Koordinator zur Lösung bedeutender Probleme im griechischen Weinbau beigetragen, indem er Studien und Forschungsprogramme entwickelt und implementiert hat. Dazu gehören die genetische und ampelographische Untersuchung griechischer Rebsorten, die an der Produktion von Malvasia-Wein beteiligt sind, die Bestimmung der genetischen Beziehung von Muskat-Rebsorten, die Dokumentation und Untersuchung der ampelographischen und genetischen Merkmale gefährdeter griechischer Sorten, die Untersuchung der Wiederbepflanzung des kretischen Weinbergs, die Umsetzung eines umfassenden Programms zur Wiederherstellung der durch Frost im Jahr 2002 verursachten Schäden am Weinberg von Tyrnavos und die Untersuchung der Wiederbepflanzung der Weinberge auf dem Peloponnes, die von den verheerenden Bränden im Sommer 2007 betroffen waren, unter anderem. Er hat auch als Koordinator oder Mitglied in interdisziplinären und Forschungsausschüssen sowie in Arbeitsgruppen mit Schwerpunkt auf Weinbau- und Önologiefragen teilgenommen und als nationaler Vertreter bei der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) gedient.