Makis Georgiadis

Makis Georgiadis wurde in Athen geboren und wuchs in einem familiären Umfeld mit einer Tradition in der Kochkunst auf, da sein Großvater ein renommierter Koch in Alexandria, Ägypten, war. Nach seinem Abschluss an der Juristischen Fakultät von Athen entschied er sich, sich der Welt des Kochens zuzuwenden. Er arbeitete mit vielen Restaurants in ganz Griechenland zusammen und kreierte sowohl traditionelle als auch innovative Rezepte, während er auch sein eigenes Catering-Unternehmen gründete, das er bis heute leitet. Besonders konzentrierte er sich auf den Bereich der Tellerdekoration und führte eine neue Art der Präsentation von Gerichten in die griechische Kulinarik ein, die ihn zu einem der führenden Food-Stylisten machte. Seit 75 Jahren ist er ein Beitragender zu den beliebtesten kulinarischen Publikationen in Griechenland, und seine Rezepte werden nun exklusiv in "Vima Gourmet" veröffentlicht. Energisch und kreativ teilt er seine Zeit zwischen Athen, Zypern und den griechischen Inseln auf.