Gereift: Reift in Eichenfässern über Monate oder Jahre. Er erhält eine bernsteinfarbene Farbe, Aromen von Vanille und Nüssen und erinnert an hochwertigen Whisky
Einzelsorte: Destillat, das ausschließlich aus den Trester einer einzigen Rebsorte hergestellt wird. Es hebt die besonderen Aromen und den Charakter dieser speziellen Rebsorte deutlich hervor
Mit Anis: Erhält das charakteristische süßliche Anisaroma und milcht durch das Hinzufügen von Eis (wie Ouzo). Perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten
Ohne Anis: Der klare, "kristalline" Geschmack der Traube. Die klassische Wahl der Kenner für Fleischgerichte und würzige Mezedes
Syrah: Internationale Rebsorte, die sich perfekt auf Kreta (Tsigoudia) eingelebt hat. Bietet einen vollmundigen Körper, Aromen dunkler Früchte und pfeffrige Noten
Agiorgitiko: Das Herzstück von Nemea. Es liefert samtige Destillate mit Aromen von roten Früchten und süßen Gewürzen. Wird oft für die Lagerung in Eichenfässern gewählt
Vidiaño: Der aufstrebende "Star" des kretaischen Weinbergs. Er liefert Premium-Tsikoudia mit vollem Körper und Aromen von Aprikose und Honigmelone
Malagouzia: Die "Herrscherin" der griechischen Weinberge. Sie liefert elegante, fruchtige Destillate mit Noten von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und weißen Blumen
Moscato: Die aromatischste Sorte. Verleiht dem Destillat intensive, süße Aromen von Rosen, Loukoumi und reifen Früchten
Moschofilero: Äußerst erfrischend und aromatisch. Verleiht dem Destillat zarte Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone / Pomeranze) und Rosenblättern
Süßmostweinsorte: Die dynamischste Sorte Makedoniens. Sie produziert kräftige, komplexe Destillate mit erdigem Charakter und leichter würziger Nachwirkung
