London Dry: Das klassische, trockene Profil von Gin. Ausgeprägter Geschmack von Wacholder und Zitrusfrüchten. Ideale Basis für Martini und G&T.
Modern: Moderne Gins, die sich auf kreative Kombinationen von Kräutern und innovative Geschmacksrichtungen konzentrieren (z. B. intensive Frucht, Kräuter). Sie folgen nicht den klassischen Kategorien.
Rosa / Aromatisiert: Angereichert mit Frucht- oder Zitrusaromen. Fruchtiger und süßer, sind sie die perfekte Basis für erfrischende und bunte Gin & Tonic.
Schlehe: Süßer, rubinroter Likör auf Gin-Basis mit wilden Schlehenbeeren. Er hat einen niedrigeren Alkoholgehalt, einen reichen Geschmack und ist ideal für genussvolle Cocktails.