Rebsorte: Bourbon.

Region: Amerika.

Geschmackliche Eigenschaften: Der dritte von nur sieben Männern, die als Master Distiller gedient haben, ist Lemuel "Lem" Tolley (Jack Daniel's Großneffe), der eine Entschlossenheit mitbrachte, die Tradition von Jack Daniel mit der Beständigkeit derer, die vor ihm waren, fortzusetzen.