Die anatomische Struktur und Funktion von Vögeln ist ein umfangreiches Studienfeld. Dieses Buch ist eine Weiterentwicklung eines früheren Werks mit dem Titel „Anatomie von Haustieren“, das an die heutigen Bildungsbedürfnisse der Veterinärmedizin der Aristoteles-Universität Thessaloniki angepasst wurde.

Das vorliegende didaktische Werk, das zur Nutzung im Rahmen der vorklinischen Ausbildung von Veterinärmedizinstudierenden erstellt wurde, ist relativ knapp gehalten, da nur die notwendigen Kenntnisse in Anatomie, Histologie und Embryologie präsentiert werden, ergänzt durch physiologische Aspekte von Haustieren, wo dies als notwendig erachtet wurde.