Nach einem Jahr der Nutzung und dem Testen verschiedener Kaffeesorten ist es an der Zeit, meine bescheidene Meinung zu dieser Kaffeemaschine zu äußern, um potenziellen Käufern und bestehenden Nutzern bei ihrer Wahl zu helfen. Zunächst möchte ich klarstellen, dass meine einzige Erfahrung mit Espressomaschinen vor dem Kauf dieser speziellen Maschine mit Kapseln war.
Positives: 1) Im Vergleich zu halbautomatischen Maschinen ist sie viel einfacher zu bedienen. Man füllt sie mit Kaffeebohnen, drückt einen Knopf und der Kaffee kommt heraus.
2) Sie verwendet Kaffeebohnen, die viel frischer sind als gemahlener Kaffee und Kapseln. Tatsächlich ist die Auswahl extrem groß.
3) Im Vergleich zu anderen automatischen Maschinen hat sie viele Mahlgrad-Einstellungen. Grobmahlung wird für Lungo-Kaffees empfohlen, während feine Mahlung für Espresso ist.
4) Sie hat 4 Temperatureinstellungen (90, 92, 94 und 96). Niedrigere Temperaturen werden für dunkle Röstungen empfohlen und wenn man eine hohe Säure erreichen möchte, während höhere Temperaturen für hellere Röstungen sind (es hilft auch, einen Körper zu erzeugen).
5) Sie hat eine Einstellung zur Mahlgradintensität. Wenn die Mühle auf zwölf Uhr eingestellt ist, verbraucht sie etwa 8-8,5 Gramm Kaffee, bei ein Uhr etwa 9-9,5 Gramm und bei maximal etwa 15 Gramm.
6) Einstellung der Wassermenge während der Extraktion. Es ist sehr wichtig, die Werkseinstellungen für einen einzelnen Espresso auf maximal 30 ml und für einen doppelten Espresso auf maximal 60 ml zu ändern.
7) Relativ einfach zu reinigen. Für bessere Ergebnisse sollte der Brühkopf häufig gereinigt werden. Es gibt auch Produkte wie Urnex Super Grindz, die ideal zur Reinigung der Mahlwerk-Scheiben automatischer Kaffeemaschinen sind (es ist das einzige, das ich für solche Maschinen geeignet fand).
Negatives: 1) Hohe Anschaffungskosten im Vergleich zu halbautomatischen und Kapselmaschinen.
2) Leichte Schwierigkeiten beim Entkalken. Man muss die Schritte sorgfältig befolgen und Geduld haben, wenn mehrere Wiederholungen nötig sind.
3) Es erfordert viel Geduld und verschwendeten Kaffee, um die Maschine an die eigenen Vorlieben anzupassen.
Zusammenfassend möchte ich erwähnen, dass die Maschine zufriedenstellend arbeitet, man guten Kaffee genießen kann, aber es unmöglich ist, die gleichen Ergebnisse wie bei professionellen Maschinen zu erzielen. Bei zwei täglichen Aufgüssen gab es keine Probleme und ich bin vollkommen zufrieden. Ich kann jedoch nicht die Frage beantworten, ob es Maschinen in derselben Preisklasse gibt, die bessere Ergebnisse liefern. Ich hoffe, ich konnte helfen.
Μετά από ένα χρόνο χρήσης και δοκιμής αρκετών διαφορετικών ποικιλιών καφέ, ήρθε η στιγμή να αναφέρω την ταπεινή μου άποψη για την εν λόγω καφετιέρα, βοηθώντας στην επιλογή υποψήφιους αγοραστές, αλλά και τους ήδη υπάρχοντες χρήστες. Καταρχήν θέλω να ξεκαθαρίσω ότι η μόνη μου εμπειρία με καφετέρια εσπρέσσο, πριν την αγορά της συγκεκριμένης καφετιέρας, ήταν μία με κάψουλες.
Θετικά: 1) Σε σχέση με τις ημιαυτόματες μηχανές είναι πολύ πιο εύκολη στη χρήση. Γεμίζεις κόκκους, πατάς ένα κουμπί και βγαίνει καφές.
2) Χρησιμοποιεί κόκκους καφέ, που είναι πολύ πιο φρέσκοι από τον αλεσμένο καφέ και τις κάψουλες. Μάλιστα η ποικιλία είναι υπερβολικά μεγάλη.
3) Σε σχέση με τις υπόλοιπες αυτόματες, έχει πολλές θέσεις κοπής του καφέ. Το χοντρό κόψιμο συνίσταται σε καφέδες τύπου lungo, ενώ το λεπτό για καφέ εσπρέσσο.
4) Έχει 4 θέσεις ρύθμισης θερμοκρασίας ( 90,92,94 και 96). Οι μικρές θερμοκρασίες συνίστανται σε σκούρους καφέδες και εάν θέλεις να πετύχεις μεγάλη οξύτητα, οι μεγάλες σε ανοιχτούς τύπου καφέδες (βοηθάει και στη δημιουργία σώματος).
5) Έχει μύλο ρύθμισης της έντασης του καφέ. Όταν ο μύλος είναι στις δώδεκα η ώρα καταναλώνει γύρω στα 8-8,5 γραμ. καφέ, στη μία η ώρα γύρω στα 9-9,5 και στο max γύρω στα 15 γραμ.
6) Ρύθμιση ποσότητας νερού κατά την εκχύλιση. Πολύ σημαντικό να αλλάξουν οι εργοστασιακές ρυθμίσεις για μονό εσπρέσσο σε max 30 ml και το διπλό σε max 60 ml.
7) Εύκολο σχετικά καθάρισμα. Για καλύτερο αποτέλεσμα καθαρίζετε συχνά τον infuser. Επίσης υπάρχουν προϊόντα όπως το Urnex Super Grindz που είναι ιδανικό για τον καθαρισμό των μύλων άλεσης των αυτόματων μηχανών καφέ (είναι το μόνο που βρήκα για αυτόματες μηχανές, καθώς τα υπόλοιπα είναι ακατάλληλα για τέτοιου είδους μηχανές).
Αρνητικά: 1) Μεγάλο κόστος αγοράς σε σχέση με τις ημιαυτόματες, αλλά και με τις μηχανές με κάψουλες.
2) Μικρή δυσκολία στην αφαλάτωση. Πρέπει να κάνεις προσεκτικά τα βήματα και να έχεις υπομονή εάν χρειαστεί πολλές επαναλήψεις.
3) Χρειάζεται πολύ υπομονή και πέταμα καφέ για φέρεις τη μηχανή στα μέτρα σου.
Κλείνοντας θα ήθελα να αναφέρω ότι η μηχανή αποδίδει ικανοποιητικά, μπορείς να πιεις αξιόλογους καφέδες, ωστόσο είναι αδύνατο να φτάσει σε αποτέλεσμα τις επαγγελματικές μηχανές. Κάνοντας καθημερινά δύο φρέντο, δεν μου παρουσίασε κανένα πρόβλημα και είμαι απόλυτα ικανοποιημένος. Ωστόσο δεν μπορώ να απαντήσω στο ερώτημα εάν υπάρχουν μηχανές στα ίδια χρήματα που να έχουν καλύτερα αποτελέσματα. Ελπίζω να βοήθησα.