Die Espressokanne der Firma Alessi kann bis zu 3 Tassen Kaffee zubereiten. Sie ist eine kostengünstige Lösung zur Kaffeezubereitung im Vergleich zu einer Espressomaschine, und um zu funktionieren, müssen Sie sie einfach auf eine Heizplatte stellen.
Die Zubereitung des Kaffees ist ganz einfach:
- Füllen Sie den unteren Teil (Wassertank) mit Wasser, ohne die Höhe des Sicherheitsventils zu überschreiten.
- Fügen Sie gemahlenen Kaffee in den konischen Filter hinzu, ohne ihn zu pressen, und entfernen Sie die Rückstände vom Rand.
- Setzen Sie den Filter auf den Wassertank.
- Schrauben Sie den oberen Teil der Kaffeemaschine auf den Wassertank und stellen Sie ihn auf die Heizplatte.
- Sobald das Wasser kocht, beginnt der Brühvorgang und Sie erhalten heißen und frischen Kaffee.
Die Funktionsweise basiert auf dem Druck des Dampfes, obwohl die Kanne deutlich weniger Druck erzeugt (normalerweise 2 bis 3 bar). Der Kaffee, den Sie verwenden, sollte etwas gröber gemahlen sein als der entsprechende Mahlgrad für Espressomaschinen, um richtig extrahiert zu werden. Sie verfügt über einen anti-heiß Griff, damit Sie den Kaffee sicher und einfach in Ihre Tasse servieren können.
Es wäre ratsam, sie nach jedem Gebrauch mit Wasser und Seife zu reinigen, um Kaffeerückstände zu vermeiden. Außerdem wäre es hilfreich, von Zeit zu Zeit eine Entkalkung durchzuführen, da jede metallische Vorrichtung, die mit Wasser in Kontakt kommt, dazu neigt, Kalkablagerungen zu sammeln.
Sie ist aus Aluminium gefertigt, das nicht nur hygienischen Anforderungen genügt, sondern auch die Reinigung erleichtert.
Kapazität: 3 Tassen
