Sortenzusammensetzung: Blended Malt

Region: New Orleans

Geschmackliche Eigenschaften: Im Jahr 1870 zieht ein junger Mann, MW Heron, nach New Orleans, voller Träume von einem neuen Leben. Er arbeitet als Barkeeper und serviert seiner Kundschaft Whisky. Doch er findet die Geschmäcker der Whiskys jener Zeit zu hart. Daher beschließt er, mit verschiedenen Geschmäckern zu experimentieren, und vier Jahre später, im Jahr 1874, kreiert er ein neues Getränk mit milderem und süßerem Geschmack. Er nennt es Cuffs and Buttons, und es wird bald ein berühmtes Getränk in der ganzen Stadt New Orleans. Ein Jahr später, nach seiner ersten Auszeichnung bei einem internationalen Wettbewerb, benennt er es in Southern Comfort um, ein Name, der seiner Meinung nach die Authentizität dieses Getränks widerspiegelte. Heute, viele Jahre später, steht Southern Comfort immer noch für den authentischen Charakter von New Orleans, dieser ganz besonderen Stadt Amerikas.