Die Region Carneros im Napa Valley in Kalifornien ist die Heimat dieses Chardonnays, der zu den besten und renommiertesten der Welt zählt, von einem legendären Produzenten!
Die Trauben werden in der morgendlichen Frische geerntet und ganze Trauben sanft gepresst, um die Dynamik und die Aromen zu bewahren. Siebzig Prozent (70 %) des Saftes werden in französischen Eichenfässern (12 % neu) vergoren, der Rest in Edelstahltanks, um die Fruchtnuancen zu erhalten.
Anschließend erfolgt eine teilweise malolaktische Gärung, die die Säure und Komplexität lebendig hält. Jede Partie bleibt in alten Fässern auf der Hefe und wird während der neun Monate regelmäßig gerührt. Der Wein wird im Oktober abgefüllt.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- USA
- Region
- Napa-Tal
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Chardonnay
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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