Der amerikanische Daniel Young, Restaurantkritiker der «New York Daily News» und Autor von Büchern über die historischen Cafés in Paris, vereint seine Kräfte mit der britischen Vivian Constantinopolis griechischer Herkunft, Chefredakteurin des Londoner Verlags «Reaction Books», der auf Kunst und Kunstgeschichte spezialisiert ist.

Beide sind Liebhaber des „Frappe-Erlebnisses“ und geleitet von unstillbarer Neugier und ihrer Leidenschaft für jeden griechischen Geschmack und Duft haben sie ein Buch geschrieben, das vor Koffein, Frische und griechischem Sommer überquillt.

Diese erste Untersuchung zur Frappe-Kultur präsentiert „trendige“ sowie traditionelle Cafés in ganz Griechenland, analysiert die Philosophie und die Geheimnisse der Zubereitung sowie die Geschichte des Frappe, bleibt jedoch nicht bei den Erwartungen stehen. Es wagt die Verbindung des Frappe mit der Kunst des Geschwätzes („in der die Griechen seit der Antike Meister sind“, versichern uns die Autoren) und erweitert sich von dort auf die Geschichte des Kaffees und seine Abenteuer in Griechenland.

Es enthält „lebendige“ Zitate, die der Leser in einem Nachschlagewerk kaum erwarten würde, bewahrt jedoch die Ernsthaftigkeit einer Studie und das Aroma eines Gesprächs einer großen Gruppe, die ihren Frappe genießt.

[Auszug aus einem Text auf der Website des Verlags]