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Katogi Averof Wein Alba di Munte Traminer Weiß Trocken 750ml
Weine

Katogi Averof Wein Alba di Munte Traminer Weiß Trocken 750ml

Traminer, eine Sorte, die ihren Namen vom italienischen Dorf Termeno im Südosten Südtirols erhalten hat. Eine weiße aromatische Sorte, die sich am besten in relativ kühlen Regionen entwickelt.

Der...

Traminer, eine Sorte, die ihren Namen vom italienischen Dorf Termeno im Südosten Südtirols erhalten hat. Eine weiße aromatische Sorte, die sich am besten in relativ kühlen Regionen entwickelt.

Der einzigartige weiße geschützte geografische Ursprung (g.g.A.) Metsovo in Griechenland stammt aus den Weinbergen Giniets und des Heiligen Nikolaus an den Hängen des...

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  • Sorte

    Traminer

    Es ergibt Weine mit intensiver Farbe, robusten Tanninen und dichten Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Bergamotte.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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Griechenland
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Produktbericht

Beschreibung

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Traminer, eine Sorte, die ihren Namen vom italienischen Dorf Termeno im Südosten Südtirols erhalten hat. Eine weiße aromatische Sorte, die sich am besten in relativ kühlen Regionen entwickelt.

Der einzigartige weiße geschützte geografische Ursprung (g.g.A.) Metsovo in Griechenland stammt aus den Weinbergen Giniets und des Heiligen Nikolaus an den Hängen des Pindos in einer Höhe von 900 Metern.

Der Prozess umfasst:

  • Präfermentative Kaltmazeration unter Verwendung von Trockeneis für einen vollständigen Ausschluss von Sauerstoff und Temperaturen nahe 0˚C.
  • Leichtes Pressen des Traubenmostes in einer pneumatischen Presse.
  • Strenge Filtration mit Hilfe von Kühlung.
  • Impfung des Mostes mit einem ausgewählten Stamm von Saccharomyces.
  • Gärung bei sehr niedrigen Temperaturen zur Erhaltung der Aromen.
  • Verbleib des neuen Weins in Kontakt mit der Hefe für die Anreicherung mit den Bestandteilen der Autolyse der Hefen.

Das Ergebnis ist eine größere aromatische Komplexität und Geschmeidigkeit im Mund.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Metsovo
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Traminer

Sorte

Traminer

Es ergibt Weine mit intensiver Farbe, robusten Tanninen und dichten Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Bergamotte.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

Traminer, eine Sorte, die ihren Namen vom italienischen Dorf Termeno im Südosten Südtirols erhalten hat. Eine weiße aromatische Sorte, die sich am besten in relativ kühlen Regionen entwickelt.

Der einzigartige weiße geschützte geografische Ursprung (g.g.A.) Metsovo in Griechenland stammt aus den Weinbergen Giniets und des Heiligen Nikolaus an den Hängen des Pindos in einer Höhe von 900 Metern.

Der Prozess umfasst:

  • Präfermentative Kaltmazeration unter Verwendung von Trockeneis für einen vollständigen Ausschluss von Sauerstoff und Temperaturen nahe 0˚C.
  • Leichtes Pressen des Traubenmostes in einer pneumatischen Presse.
  • Strenge Filtration mit Hilfe von Kühlung.
  • Impfung des Mostes mit einem ausgewählten Stamm von Saccharomyces.
  • Gärung bei sehr niedrigen Temperaturen zur Erhaltung der Aromen.
  • Verbleib des neuen Weins in Kontakt mit der Hefe für die Anreicherung mit den Bestandteilen der Autolyse der Hefen.

Das Ergebnis ist eine größere aromatische Komplexität und Geschmeidigkeit im Mund.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Metsovo
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Traminer

Sorte

Traminer

Es ergibt Weine mit intensiver Farbe, robusten Tanninen und dichten Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Bergamotte.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

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