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Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά, Trocknen, Alphatieren, Räuchern, Säuern, Zucker- und Alkoholkonservierung, Wurst- und Salamizubereitung, aromatisierte Öle und Essig, Gärung, Abfüllen und Einmachen in Flaschen, Luftextrusion, Einfrieren und über 50 köstliche Rezepte

Autoren: Nick Sandler,Johnny Acton

Warum Konservierung? Weil die Konservierung dem Essen einen wunderbaren Geschmack und eine tolle Textur verleiht.

Selbstgemachte konservierte Lebensmittel schmecken viel besser als die Handelswaren...

Warum Konservierung? Weil die Konservierung dem Essen einen wunderbaren Geschmack und eine tolle Textur verleiht.

Selbstgemachte konservierte Lebensmittel schmecken viel besser als die Handelswaren und werden ohne Konservierungsstoffe hergestellt, wie sie bei der Massenproduktion verwendet werden.

Sie können köstliche Gerichte mit den Früchten und Gemüse aus...

Siehe vollständige Beschreibung Siehe vollständige Beschreibung
  • Anzahl der Seiten Anzahl der Seiten 223
  • Umschlag Umschlag Weich
  • Erscheinungsjahr Erscheinungsjahr 2005
  • Verleger Verleger PSychalos
18 00 €
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Beschreibung & Spezifikationen

Warum Konservierung? Weil die Konservierung dem Essen einen wunderbaren Geschmack und eine tolle Textur verleiht.

Selbstgemachte konservierte Lebensmittel schmecken viel besser als die Handelswaren und werden ohne Konservierungsstoffe hergestellt, wie sie bei der Massenproduktion verwendet werden.

Sie können köstliche Gerichte mit den Früchten und Gemüse aus Ihrem Garten oder mit saisonalen Produkten vom Obst- und Gemüsehändler zubereiten.

Außerdem macht die Konservierung viel Spaß und kann oft süchtig machen.

Hersteller

Autoren
Nick Sandler, Johnny Acton
Verleger
PSychalos
Ursprünglicher Titel
Erhalten
Sprache
Griechisch
Untertitel
-
Umschlag
Weich
Anzahl der Seiten
223
Veröffentlichungsdatum
2005
Abmessungen
21x28 cm
Auszeichnung
-
Publikum
Erwachsene
Illustrierte Bücher
Nein
ISBN-13
9789608455153

Wichtige Informationen

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