Messer

Wusthof Gourmet Messer Brot aus rostfreiem Stahl 20cm Code: 4143-20

Hauptmerkmale:

  • Brotmesser
  • Material: Edelstahl
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Gesamtlänge: 32,4 cm
  • Gewicht: 108 g
Siehe Beschreibung & Spezifikationen
  • Art Brot
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
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    Der Preis ist vernünftig

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  • Akis_Zisis

    Verifizierter Kauf

    Das Messer ist großartig. Einfache Verpackung, nur das Papier, das die Klinge bedeckte. Es kam aus dem Laden mit einer leichten Neigung nach links an, wahrscheinlich aufgrund seiner Lagerung. Wenn es in einer Schachtel gewesen wäre, hätte es wahrscheinlich kein Problem gegeben. Ich gebe dem Messer 5* und ihrer Lagerung und dem Transport 3.

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    Sehr gut, es ist sein Geld wert. Achtet auf eure Finger, Kinder

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    Verifizierter Kauf

    Ausgezeichnetes Messer zum Schneiden von Brot

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  • Sehr gut, es ist sein Geld wert. Achtet auf eure Finger, Kinder

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  • Ausgezeichnetes Messer zum Schneiden von Brot

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Beschreibung & Spezifikationen

Brotmesser

Das Brotmesser ist ideal für alle krustigen Lebensmittel, da seine gezackte Klinge es dem Messer ermöglicht, die äußere Kruste zu durchdringen, ohne sie zu brechen. Es hat eine lange Länge und kann bei allen Lebensmitteln mit harter Außenschicht verwendet werden, sogar bei Süßigkeiten.

Klingenmaterial

Die Klinge besteht aus einem einzigen Stück chirurgischem Stahl, das Chrom-Molybdän-Vanadium enthält (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 ist ein weit verbreiteter Stahl in vielen Küchenmessern, und seine Zusammensetzung umfasst etwa 0,5 % Kohlenstoff (X50), der der Messerklinge Härte verleiht, und etwa 15 % Chrom (Cr), das Korrosionsbeständigkeit bietet.

Zusätzlich enthält es einen kleinen Prozentsatz an Molybdän (Mo) und Vanadium (V), die eine verbesserte Verschleißfestigkeit und Schnitthaltigkeit bieten.

Das Wusthof-Messer ist darauf ausgelegt, zuverlässige Schneidleistung und langanhaltende Haltbarkeit zu bieten.

Die Härte der Klinge beträgt 56 (±1) HRC (ein Messer mit einer Härte über 56 HRC gilt als gut).

Griff

Der Griff besteht aus strapazierfähigem synthetischem Material, das Haltbarkeit, Abriebfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet. Die drei Nieten am Griff des Messers tragen zu erhöhter Stabilität und Kontrolle während des Gebrauchs bei.

Schneidebrett

Es wird empfohlen, Schnitte auf Holz- oder Kunststoffschneideflächen zu machen. Glas-, Stein- und Marmorschneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.

Reinigung

Waschen Sie das Messer vor der ersten Benutzung mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer unverzüglich (mit einem einfachen Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie säurehaltige Lebensmittel geschnitten haben, müssen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.

Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie das Messer immer vom Körper weg und von der Klinge weg mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.

Es wird nicht empfohlen, das Messer in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und die Schärfe lange zu erhalten.

Schärfen

Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Zeit benötigt es eine Schärfung, die Sie mit einem Schärfer, Wetzstein oder Abziehstahl erreichen können.

Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Stück Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann ein Stück Papier leicht und sauber schneiden. Im Gegensatz dazu wird ein Messer, das geschärft werden muss, Schwierigkeiten haben und der Schnitt wird ausgefranst sein.

Es wird auch empfohlen, Ihre Messer gelegentlich von einem Fachmann schärfen zu lassen, um mögliche Schäden an der Schneide zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.

Hersteller

Produktnummer
4143-20
Tastaturen
Brot
Material
Rostfreier Stahl
Klingenart
Zahnung
Japanische Messer
Nein
Professionelle Serie
Nein
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
20 cm
Farbe
Black
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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