Ein Messer mit echtem Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist ideal für den Hausgebrauch, leicht, bequem mit einer dünnen Klinge. Ich benutze es auch bei der Arbeit, bis ich ein besseres bekomme, und bin auch dort ziemlich zufrieden. Natürlich bleibt es nicht so scharf wie ein teureres und stabileres Messer, aber für seinen Preis habe ich keine Beschwerden. Es lässt sich recht gut mit Steinen schärfen, obwohl ich kein Experte im Schärfen bin.