Der Name der Kamille stammt aus dem Altgriechischen "chamaimelon", was Apfel der Erde bedeutet, aufgrund ihres Duftes, der dem eines Apfels ähnelt. Der charakteristische Geruch ist auf ihren Cadmiumgehalt zurückzuführen, was für eine Pflanze ziemlich ungewöhnlich ist, und sie hat die Eigenschaft, die schwachen Pflanzen zu stärken, neben denen sie wächst.

Traditionell verwendet als:

• Angst- und Nervositätssuppressivum
• Besonders für Säuglinge, das Waschen des Babys mit Kamille beruhigt das Baby und hilft ihm beim Schlafen
• Lindert Symptome des Reizdarmsyndroms
• Beruhigend bei Entzündungen des Mundes (z.B. Aphthen) und der Augen (z.B. Bindehautentzündung) in Waschungen

Ihr unverwechselbarer Geschmack wird weiter verstärkt, wenn sie mit Honig oder Zitrone serviert wird.