Apfelessig aus frischem, kaltgepresstem Saft von Bio-Äpfeln, die in Eichenfässern reifen. Er ist roh, ungefiltert und unpasteurisiert. Der verbesserte natürliche Fermentationsprozess, den er durchläuft, wird 'Mit der Mutter' genannt - eine Zertifizierung für die Qualität von rohem, ungefiltertem Apfelessig - die ihm hilft, die wertvollen freundlichen Enzyme, Spurenelemente, Pektin, Vitamine und Mineralien zu bewahren, die er enthält, was ihn zu einem der nährstoffreichsten funktionellen Lebensmittel von heute macht.

Bionas ungefilterter Apfelessig hat eine natürlich trübe Farbe in erdigen Tönen, einen zarten Geschmack und ein reiches Aroma. Er ist in dunklem Glas verpackt, um ihn vor Licht zu schützen.

Apfelessig ist eine erstaunlich vielseitige Kochzutat. Er verleiht vielen Getränken einen würzigen Geschmack, verbessert den Geschmack vieler Speisen und ist eine wichtige Zutat zum Würzen. Er ist auch ideal als Dressing für Salate und Saucen.

Der unpasteurisierte Apfelessig "Mit der Mutter" ist ein völlig natürliches Produkt mit gesundheitlichen Vorteilen. Er kann auch zur äußerlichen Anwendung verwendet werden, zum Beispiel um Sonnenbrand und Insektenstiche zu lindern oder um Ihr Haar glänzend zu machen und Schuppen zu bekämpfen.

Für die beste Verwendung von 'Mit der Mutter' Apfelessig, vor jedem Gebrauch gut schütteln, damit die freundlichen Enzyme, die sich am Boden der Flasche abgesetzt haben, sich in der Flüssigkeit verteilen.