Gersten gehört zur Familie der Gräser und stammt aus dem Osten. Es wird bei Magen- und Darmbeschwerden empfohlen. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Proteinen und Stärke aus, wodurch es eine wichtige Nahrung darstellt. Es enthält auch Kalzium, Eisen, Phosphor und viele B-Vitamine.

Die Gerstenflocken bestehen meist aus ungeschälter Gerste, und der Gerstenbrei ist ebenso schmackhaft und nützlich. Sie können Ihr Frühstück mit Gerstenflocken zubereiten, indem Sie die folgenden Zutaten verwenden:

• 2 Tassen Gerstenflocken ALLES BIO
• 1 Tasse Roggenflocken ALLES BIO
• 1 Tasse Haferflocken ALLES BIO
• 1 Tasse Haferkleie ALLES BIO
• 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne ALLES BIO
• 1 Esslöffel geschroteter Leinsamen ALLES BIO
• 1 Tasse getrocknete Cranberries oder Beeren oder Rosinen ALLES BIO

Zubereitung: Mischen Sie alle Zutaten gut zusammen. Lagern Sie sie in einem gut verschlossenen Glasbehälter. Genießen Sie es zum Frühstück mit warmer Milch oder ECOMIL-Mandel- oder Kokosgetränk.