Mit Haferflocken, Nüssen und Früchten, Samen und Bierhefe ist Müsli der beste Weg, unseren Tag zu beginnen. Wenn wir es selbst zubereiten, mit Zutaten, die wir bevorzugen und mögen, wird es noch leckerer.

Wir können Flocken aus:

• Mais
• Reis
• Hirse
• Kamut-Weizen
• Quinoa

Es ist gut, saisonales Obst auszuwählen und es in kleinen Stücken mit der Schale hinzuzufügen, da wir aus dieser die meisten Ballaststoffe erhalten. Die Zugabe von Milch oder Joghurt gibt uns Kalzium, die Vitamine A und D sowie Proteine.

Wenn wir Milch nicht bevorzugen, können wir alternative Optionen wählen, wie Mandel-, Kokos-, Reis-, Hafer- oder Sojamilch.

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