Warum wir das von diesen einfachen Alltagsmenschen verstanden haben, die wir drei Jahre lang in der weitläufigen Region des Olymp getroffen haben. Dass die Kultur nicht nur in den verschiedensten marmornen Palästen oder in allen möglichen kulturellen Aktivitäten zu finden ist.

In Griechenland befindet sich die Kultur auch am Tisch. Auf unserem Teller. Und dieser Teller sind wir. Die Griechen. Dieser Teller sind unsere Erinnerungen an unsere Großeltern, Urgroßeltern und Ururgroßeltern. Und er birgt eine ganze Geschichte. Unsere eigene Geschichte.