Ich habe es erst zweimal benutzt und es zeigt bereits Anzeichen von Abnutzung und Rost, sowohl außen als auch im Inneren. Obwohl Gusseisen im Allgemeinen eine richtige Pflege benötigt, hätte ich nicht erwartet, so schnell eine Veränderung bei so wenig Gebrauch.

Leider nutzlose Pfanne! Rostete nach dem ersten Braten, obwohl sie sofort abgewischt wurde! Ist nicht antihaftbeschichtet!!! Das Geld, das ich ausgegeben habe, ist umsonst!

Perfekt, die beste Pfanne, die ich je hatte, die Größe stimmt wirklich mit dem oberen Teil überein und nicht mit der Basis, daher ist es gut, das zu beachten, wenn man die Größe auswählt. Normalerweise hat die nächstgrößere Größe eine Basis, die ungefähr der oberen Fläche der vorherigen entspricht. Das hat mir viel besser gefallen!!!

25cm : Der obere Rand hat einen Durchmesser von 25,5 cm von außen und 24,5 cm innen, während der Boden innen 20,5 cm misst und etwas mehr darunter, gemessen mit der Dicke des Gussstücks.
30cm : Der obere Rand hat einen Durchmesser von 29,5 cm, kaum 30, wieder von außen, und innen 28,5 cm, während der Boden innen 24 cm misst.
Es ist sinnlos, sowohl das Material als auch den Durchmesser zu messen, und es sollte eindeutig die Größe des Bodens angegeben werden, damit man weiß, für welches Gitter es am besten geeignet ist.
Dies ist keine Kritik an der Pfanne, sondern an der Art und Weise, wie sie vom Unternehmen präsentiert wird.
PS: Sie wurde in einem stationären Geschäft gekauft, deshalb hat sie keinen "verifizierten Kauf".

Ausgezeichnete Pfanne, nach 2 Jahren benutze ich sie immer noch täglich. Ausgezeichnetes Produkt. Sie muss alle 3 Monate wärmebehandelt werden, sonst gibt es keine Probleme.

Also, um es zu wissen, günstige Gusseisenpfannen stammen aus gegossenem Schrottmetall, daher reißen sie aufgrund von Unebenheiten im Guss. Erstes Gusseisen kann niemals günstig sein! Das Gleiche gilt auch für Gusseisenkamine.

Die Pfanne ist gut, aber machen Sie sich das Leben nicht schwer. Wir leben im Jahr 2025. Wir leben nicht auf dem Land, um jeden Tag Pfannen zu pflegen

Ich habe das 30cm Stück in einem physischen Geschäft im Angebot für knapp 20 Euro als letztes Stück gekauft. Für seinen Preis und die Qualität, die es zu haben scheint, fühlte es sich wie ein gutes Geschäft an. Was ich gefunden habe, hat eine ziemlich glatte Oberfläche und sehr wenige Mängel; ich weiß nicht, ob sie alle so sind oder ob ich einfach Glück mit dem Stück hatte, das ich gesehen habe. Der einzige Nachteil, den ich bisher gefunden habe, ist, dass es leicht auf den Keramikkochfeldern wackelt. Ich habe es noch nicht benutzt, um eine Meinung zu haben; ich werde zuerst ein paar Würzzyklen durchführen, und vielleicht werde ich es mit der Reibe ein wenig begradigen. Wenn ich es zum Kochen ausprobiere, werde ich mich wieder bei Ihnen melden.

Bratpfanne für ein Ei, ich habe nicht realisiert, wie klein sie sein würde, als ich sie gekauft habe. Ich denke, dass sie die kleinen Nase am oberen Rand messen, um die 20 cm zu bekommen

Es ist das Geld wert! Seien Sie vorsichtig und schauen Sie sich einige Videos an, wie man das Gusseisen reinigt, wenn Sie es nicht wissen, denn es wird rosten; Sie müssen es in den ersten paar Malen einölen. Abgesehen davon, ausgezeichnete Fleisch- und Lebensmittel darauf!

Größere Bratpfannen von derselben Firma wurden als problematisch gemeldet (Risse usw.). Tatsächlich haben wir versucht, größere Bratpfannen von derselben Firma zu kaufen, und die erste, die wir erhalten haben, war gerissen. Wir haben sie durch eine andere ersetzt, und die zweite kam komplett kaputt am Griff an. Wir haben sie zurückgeschickt und um eine Rückerstattung gebeten. Diese spezielle Pfanne hatten wir jedoch aus einem anderen Geschäft erhalten und es war die erste in der Reihe, und sie stellte sich als sehr gut heraus (deshalb unser Versuch, eine mit größerem Durchmesser zu kaufen, trotz der negativen Bewertungen, die wir gelesen hatten).

Diese spezielle Bratpfanne wird auf einem gusseisernen Holzofen verwendet, um Kastanien, Eier, Paprika usw. zu rösten. Sie hat im ersten Winter gut ohne Probleme funktioniert. Wenn sie die nächsten übersteht, wird es ein sehr guter Kauf sein. Wenn nicht, könnten wir sie wieder kaufen. Für etwa 11 € war es überhaupt kein schlechtes Produkt.

Ich habe die Saisonierung auf einem Gasherd und auf Induktion (ohne Ofen) gemacht. Ich habe 2 dicke Schweinekoteletts gemacht und nach 45 Minuten und einem leichten Reiben mit ein wenig Salz und heißem Wasser habe ich ein halbes Kilo Rinderfrikadellen gekocht. Persönlich habe ich den Eindruck, dass was die Antihaft-Eigenschaft betrifft, es keinen Unterschied zu einer guten Antihaftpfanne (Teflon, Stein usw.) gibt. Von den alten Pfannen, die ich mit verschiedenen Antihaftbeschichtungen habe, werde ich nur eine kleine mit einer Steinbeschichtung behalten, die ich für Eier-Omeletts habe und die ich ausschließlich bei niedrigen Temperaturen benutze... die großen konnten den Temperaturen, die ich für Fleisch und Fisch möchte, nicht standhalten. Das Ergebnis war in jeder Hinsicht perfekt, was mich betrifft.

Der beste Kauf, den ich gemacht habe!
Der Geschmack von dem, was ich koche, hat sich zum Besseren verändert. Ganz zu schweigen davon, dass man es nie auf das Maximum stellt, sondern auf 40-50%. Sogar frittierte Kartoffeln auf dem Grill...

Praktisch unzerstörbar bei ordnungsgemäßer Wartung. Das Gusseisen muss ausreichend erhitzt werden, um ein Anhaften von Lebensmitteln zu verhindern, erfordert jedoch dennoch etwas Öl. Das Material kann allem standhalten, aber die Reinigung sollte sanft erfolgen, um die Antihaftbeschichtung, die sich allmählich bildet, nicht zu beschädigen.

Ich habe diese spezielle Pfanne sowie mehrere teurere Pfannen und wenn man weiß, wie man sie richtig benutzt, passiert nichts.
Ich habe in den Kommentaren gelesen, dass sie in der Mitte gebrochen ist und dass die Legierung, die das Unternehmen verwendet, nicht gut ist. Du solltest wissen, dass Gusseisen-Kochgeschirr nicht direkt auf hohe Hitze gestellt werden sollte, sondern in der Mitte und es erreichen lassen sollte, bevor man es bei Bedarf etwas höher stellt. Ich benutze sie seit Jahren in einer Induktionsküche und sie sind wie neu

Gusseisen mag es sein, aber es ist NICHT ANTIHAFTBESCHICHTET. Selbst mit Öl bleibt es an den Seiten kleben. Der Griff besteht aus einem Material, das nicht überhitzt, daher ist der Griff relativ einfach. Ich werde den Rest der Serie, wie geplant, nicht kaufen.

Für diejenigen, die hierher kommen und eine gewöhnliche Pfanne erwarten, ist dies nichts für Sie. Dies ist eine Gusseisenpfanne, und eine gute dazu! Hat keine Antihaftbeschichtung (was übrigens deutlich gesünder ist) und erfordert vom Koch ein wenig "Meraki", wenn er sich darum kümmert (wie alle Dinge, die unsere Zeit wert sind). Es muss gewürzt werden (mehr als einmal), wie viele andere Kommentatoren erwähnen. Öl muss auf die gesamte Oberfläche aufgetragen und bei Rauchpunkt kopfüber (mit Aluminiumfolie darunter) im Ofen gebacken werden. Stellen Sie sicher, dass Sie die Temperatur beim Gebrauch von Gusseisen allmählich erhöhen! Oder Sie könnten es einem Hitzeschock aussetzen und es könnte brechen! Kümmern Sie sich um Ihr Gusseisen, und es wird sich um Sie kümmern! Wenn Sie faul sind, ist dies nicht das Kochutensil für Sie! Insgesamt sehr zufrieden mit diesem Kauf!

Ich habe es im Dezember 2023 gekauft und heute, am 2.2.24, auf einem Keramikherd erwärmt, um etwas zu braten, und es ist in der Mitte gerissen. Aus dem, was ich gelesen habe, ist dies auch anderen Benutzern passiert, daher ist die Mischung, die das Unternehmen verwendet, fehlerhaft. Ich hatte den Wartungsprozess mit Ölen und Würzen befolgt, wenn nötig, und es hat perfekt gekocht. Nach 3 Minuten auf dem Keramikherd hörte man ein furchterregendes Geräusch und ich dachte, der Keramikherd selbst sei vom Gewicht der Pfanne gebrochen. Ich habe es zurückgegeben und warte darauf, was das Unternehmen antworten wird. Inakzeptabel!

Bearbeitung: Zu ihrem Kredit hat mir das Unternehmen das Geld zurückerstattet, einfach weil diese Pfannen angeblich ein Leben lang halten sollen, leider kann ich nicht darauf vertrauen, dass sie ihr Bestes tun, um ihre Pfannen intakt zu halten!

Ich habe diese spezielle Bratpfanne von Lazopoulos in Keratsini gekauft, einem Geschäft mit ausgezeichneten und sehr höflichen Mitarbeitern. Die Bratpfanne ist perfekt, sie klebt überhaupt nicht, wenn man den Anweisungen folgt, und der Geschmack, den sie verleiht, ist unbeschreiblich. Für diejenigen, die nicht verstehen oder nicht wissen, was Gusseisen ist, möchte ich nur erwähnen, dass es im Vergleich zu einer ähnlichen Antihaft-Bratpfanne ziemlich schwer ist. Außerdem möchte ich erwähnen, dass diese Pfanne keinen Gummigriff hat und sich daher am Griff hohe Temperaturen entwickeln, was bedeutet, dass ein Handtuch oder hitzebeständiger Handschuh verwendet werden sollte, um Verbrennungen zu vermeiden. Mich persönlich hat letzteres überhaupt nicht gestört, und natürlich wurde der Kauf mit meinem Wissen getätigt.

Nach vielen Monaten muss ich sagen, dass die Bratpfanne furchtbar ist... das Essen klebt sofort an und es verteilt sich überhaupt nicht gleichmäßig... Ich habe eine von Lodge gekauft und es ist wie Tag und Nacht... Holt euch eine von Lodge, um euch zu retten

Ich habe den Anweisungen gefolgt, überhaupt kein Wasser verwendet, es mit Leinöl gewürzt, aber alles ist daran kleben geblieben. Ich habe es erneut mit Leinöl gewürzt, und trotzdem ist alles kleben geblieben. Wahrlich die nutzloseste Bratpfanne, die wir je gekauft haben. Wir haben unter den Dämpfen des Würzens gelitten, und es hat auch den Ofen ruiniert. Was soll ich sagen... wirklich eine Geldverschwendung.

Es brät alles perfekt, Eier, Omeletts, Fleisch. Es lässt sich leicht reinigen und zeigt eine solche Langlebigkeit wie die alten guten Utensilien. Es verzieht sich nicht und hat eine gleichmäßige Hitzeverteilung und gute Anwendung auf Keramikherden. Die einzige Pflege, die erforderlich ist, besteht darin, nach dem Waschen abzuwischen und ein wenig Olivenöl aufzutragen.

Es ist schwierig, Saucen zu handhaben, weil sie an der Oberfläche "kleben" und klumpig werden. Es kocht Proteine sehr gut, besonders Fleisch. Außerdem behält es aufgrund seines Metallvolumens die Hitze und kocht mehrere Minuten lang mit einem geschlossenen Brenner. Es ist im Allgemeinen ein besonderer Artikel, der neben einer gesunden Zubereitung im Vergleich zu Teflonbeschichtungen viele Vorteile bietet, wenn man die Kochmethode in Eisen erlernt.

Die Pfanne besteht aus Gusseisen, was auch immer das bedeutet. Mit richtiger Pflege, Reinigung und Würzung kann ich Eier machen, ohne dass sie kleben bleiben. Der einzige Nachteil ist, dass sie nicht zu 100% flach ist, aber selbst auf einem Keramikherd gibt es keine Temperaturunterschiede auf der Oberfläche der Pfanne (gemessen mit einem Thermometer).

Alle negativen Aspekte sind auf das Gusseisen zurückzuführen: Gewicht, der Griff wird heiß, die Würzung erfordert ein paar Stunden im Ofen, daher benötigt es Strom und Zeit, es dauert eine Weile, bis es heiß wird, die Reinigung muss relativ schnell nach dem Kochen erfolgen. Wenn Sie bereit sind, diese Dinge zu übersehen, ist dieses Modell ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für jemanden, der in die magische Welt des Kochens mit Gusseisen einsteigen möchte.

Ich habe bessere (und natürlich teurere...) Marken und ich kann sagen, dass diese hier in Ordnung ist. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Oberfläche der teureren Modelle glatter ist und die Wärmeverteilung auf der Oberfläche genauer ist.
Das einzige negative ist der Aufkleber oben mit Silikon, zum Glück war ich aufgrund der Kommentare anderer Benutzer darauf vorbereitet und habe ihn vor dem Entfernen in den Kühlschrank gelegt, sodass keine Rückstände zurückblieben.
Mit feinem Schleifpapier habe ich die gesamte Kochfläche und die Unterseite abgerieben, sodass sie glatt wie die teureren Modelle wurde.
Das Gusseisen backt viel besser, man muss nur lernen, wie man es benutzt

Es gibt nichts! Nachdem ich es in einem Omelett ausprobiert habe (und nicht in einem gewöhnlichen, mit Samen, Käse und seltsamen Dingen im Inneren des Eies)! Perfektes Braten, endlich fand ich Erlösung von schädlichen und nutzlosen Produkten, die den Markt überschwemmt haben! Nichts klebt, sogar auf dem Grill habe ich ein Ei hineingelegt und es nur mit einem Löffel herausgenommen! Alles ist köstlich, der beste Kauf!