Das Buch "Geflügelzucht" wurde erstmals 1991 veröffentlicht. Es folgte eine zweite Ausgabe im Jahr 1998, die an die neuen Forschungsergebnisse der speziellen Wissenschaft der Tierproduktion angepasst wurde, die sich mit der Aufzucht von Geflügel beschäftigt.

Drei Jahre später führten die neuesten Ansichten und Informationen zur tierzüchterischen Wissenschaft sowie das neue Verständnis für eine umweltfreundliche Tierproduktion, die mit dem Wohlbefinden der Vögel vereinbar ist und auf qualitativ hochwertige und sichere Produkte für den Verbraucher abzielt, zur Notwendigkeit einer Aktualisierung des Inhalts des Buches und einer neuen Auflage.

Dieses Buch richtet sich an die Studenten der Veterinärmedizin, die das entsprechende Modul im Kurs "Tierzucht III" belegen. Es könnte jedoch auch für alle, die sich allgemein mit der Geflügelproduktion beschäftigen, von Nutzen sein.