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Global Forged Messer Nakiri aus rostfreiem Stahl 20cm
Messer

Global Forged Messer Nakiri aus rostfreiem Stahl 20cm Code: GF-36

Das Nakiri-Messer Global Forged GF-36 ist vollständig aus einem einzigen Stück CROMOVA-18-Edelstahl geschmiedet – ohne Schweißnaht zwischen Klinge und Griff. Die breite, flache Klinge wurde zum...

Das Nakiri-Messer Global Forged GF-36 ist vollständig aus einem einzigen Stück CROMOVA-18-Edelstahl geschmiedet – ohne Schweißnaht zwischen Klinge und Griff. Die breite, flache Klinge wurde zum Schneiden von Gemüse entwickelt und liegt vollständig auf dem Schneidebrett auf. Die leichte Krümmung an der Vorderseite erleichtert das Schneiden in Scheiben und...

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Merkmale

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  • Art

    Nakiri

    Japanisches Gemüsemesser mit einer breiten, symmetrischen, geraden Klinge und einer stumpfen Spitze. Die Länge der Klinge eignet sich ideal zum feinen Hacken, während sein geringes Gewicht eine komfortable Nutzung ermöglicht. Im Gegensatz zu anderen Kochmessern ist die Nakiri-Klinge viel dünner, sodass Sie einen glatten, sauberen Schnitt an jedem Gemüse erzielen können.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Metallisch
  • Klingenlänge 20 cm
218 00 €
Lieferung Do, 12 Nov - Mo, 16 Nov
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Das Nakiri-Messer Global Forged GF-36 ist vollständig aus einem einzigen Stück CROMOVA-18-Edelstahl geschmiedet – ohne Schweißnaht zwischen Klinge und Griff. Die breite, flache Klinge wurde zum Schneiden von Gemüse entwickelt und liegt vollständig auf dem Schneidebrett auf. Die leichte Krümmung an der Vorderseite erleichtert das Schneiden in Scheiben und Würfel. Der Schneidwinkel beträgt 15°.

Der Griff ist aus einem Stück gefertigt und besteht aus Metall. Das Messer wurde von Komin Yamada entworfen und wird in Japan hergestellt.

  • Typ: Nakiri
  • Stückzahl: 1
  • Material: CROMOVA-18-Edelstahl
  • Konstruktion: Vollständig aus einem Stück Stahl geschmiedet
  • Griff: Durchgehend aus Metall
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Klingenstärke: 4,3 mm
  • Klingenbreite: 5 cm
  • Gesamtlänge: 33 cm
  • Schneidwinkel: 15°
  • Härte: Rockwell C56–58
  • Gewicht: 255 g
  • Serie: Professionell
  • Herstellungsland: Japan
  • Pflege: Handwäsche

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
GF-36
Tastaturen
Nakiri

Tastaturen

Nakiri
Japanisches Gemüsemesser mit einer breiten, symmetrischen, geraden Klinge und einer stumpfen Spitze. Die Länge der Klinge eignet sich ideal zum feinen Hacken, während sein geringes Gewicht eine komfortable Nutzung ermöglicht. Im Gegensatz zu anderen Kochmessern ist die Nakiri-Klinge viel dünner, sodass Sie einen glatten, sauberen Schnitt an jedem Gemüse erzielen können.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Metallisch
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
20 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

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