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Beschreibung
Spezifikationen
Das Deba-Messer Kasumi Tora eignet sich zum Filetieren von Fisch sowie zum Entfernen von Kopf und Flossen. Seine breite, gebogene Klinge besteht aus rostfreiem AUS8-Stahl mit Molybdän und Vanadium, hat eine Härte von 58 HRC und einen Schleifwinkel von bis zu 26°.
Der Griff besteht aus schwarzem Magnolienholz, hat eine japanische Form und einen O-Ring als Schutz. Er ist wasserfest und schwer entflammbar. Das Messer hat eine schwere Klinge und einen leichten Holzgriff und ist für Anwender gedacht, die mit Schneidetechniken vertraut sind.
- Art: Deba
- Stückzahl: 1
- Klingenmaterial: Rostfreier AUS8-Stahl mit Molybdän und Vanadium
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Klingentyp: Gebogen
- Härte: 58 HRC
- Schleifwinkel: Bis zu 26°
- Griffmaterial: Schwarzes Magnolienholz
- Griff: Japanische Form, mit O-Ring als Schutz
- Griffeigenschaften: Wasserfest und schwer entflammbar
- Verwendung: Filetieren von Fisch und Entfernen von Kopf und Flossen
- Serie: Professionell
- Herkunft: Japanisch
- Produktnummer
- 36850
- Tastaturen
- Deba
- Material
- Rostfreier Stahl
- Klingenart
- Gebogen
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Ja
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 16,5 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier