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Kai Tim Malzer Kamagata Messer Santoku aus rostfreiem Stahl 20cm
Messer

Kai Tim Malzer Kamagata Messer Santoku aus rostfreiem Stahl 20cm Code: TMK-0770

Hauptmerkmale:

  • Kochmesser
  • Material: Edelstahl
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Grifflänge: 13 cm
  • Gewicht: 197 g
Siehe Beschreibung & Spezifikationen

  • Art

    Santoku

    Allzweckmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es hat eine schärfere und dünnere Spitze als ein Kochmesser, ist leichter und kleiner, während die Länge der Klinge ideal zum feinen Hacken und Schneiden ist. Die Sägeschirkeln erzeugen Lufttaschen, die es dem Messer ermöglichen, Lebensmittel leicht freizusetzen, die normalerweise beim Schneiden an den Klingen haften bleiben.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Kunststoff
  • Klingenlänge 20 cm

Klingenlänge

  1. 16.5 cm

    von 91,70 €

  2. 20 cm

    von 101,90 €

101 90 €
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10,00 €   Versandkosten
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Kochmesser

Ein gutes Kochmesser ist der Beginn der meisten richtigen Messersammlungen. Dieses vielseitige Messer mit klassischer Form wird Ihnen bei allen grundlegenden Vorbereitungsaufgaben in der Küche helfen, wie zum Beispiel beim Schneiden und Hacken. Ein gutes Kochmesser kann das Gefühl beim Kochen völlig verändern.

Klingenmaterial

Die attraktiv gestaltete Klinge besteht aus 4116 Edelstahl, der besonders langlebig und korrosionsbeständig ist. Sie hat eine Härte von 56 (±1) HRC (ein Messer mit einer Härte über 56 HRC gilt als gut) und ist daher rostbeständig. Das Tim Mälzer Logo und seine persönliche Unterschrift sind auf der Klinge angebracht und vervollständigen zusammen mit dem glänzenden Finish das exklusive und hochwertige Erscheinungsbild.

Die Klingenlänge beträgt 20 cm.

Griff

Der polierte Griff hat eine ergonomische Form und die symmetrische Ausrichtung macht ihn ideal für sowohl Rechts- als auch Linkshänder. Er liegt perfekt in der Hand und bietet einen sicheren und komfortablen Griff während der Benutzung. Das perfekte Gleichgewicht zwischen Griff und Klinge macht das Schneiden zu einem besonders sanften Erlebnis. Hergestellt aus poliertem Polyoxymethylen (POM), ist der Griff wasserfest und leicht zu pflegen. Das Tim Mälzer Logo "Bull in the Kitchen" ziert die Rückseite des Griffs und setzt ein elegantes Highlight.

Die Länge des Griffs beträgt 13 cm.

Schneidebrett

Es wird empfohlen, Schnitte auf Holz- oder Kunststoffschneideflächen zu machen. Glas-, Stein- und Marmorschneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.

Reinigung

Waschen Sie das Messer vor der ersten Benutzung mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer unverzüglich (mit einem einfachen Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie säurehaltige Lebensmittel geschnitten haben, müssen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.

Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie das Messer immer vom Körper weg und von der Klinge weg mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.

Es wird nicht empfohlen, das Messer in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und die Schärfe lange zu erhalten.

Schärfen

Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Zeit benötigt es eine Schärfung, die Sie mit einem Schärfer, Wetzstein oder Abziehstahl erreichen können.

Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Stück Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann ein Stück Papier leicht und sauber schneiden. Im Gegensatz dazu wird ein Messer, das geschärft werden muss, Schwierigkeiten haben und der Schnitt wird ausgefranst sein.

Es wird auch empfohlen, Ihre Messer gelegentlich von einem Fachmann schärfen zu lassen, um mögliche Schäden an der Schneide zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
TMK-0770
Tastaturen
Santoku

Tastaturen

Santoku
Allzweckmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es hat eine schärfere und dünnere Spitze als ein Kochmesser, ist leichter und kleiner, während die Länge der Klinge ideal zum feinen Hacken und Schneiden ist. Die Sägeschirkeln erzeugen Lufttaschen, die es dem Messer ermöglichen, Lebensmittel leicht freizusetzen, die normalerweise beim Schneiden an den Klingen haften bleiben.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Kunststoff
Klingenart
Gebogen

Klingenart

Gebogen

Die gebogene Klinge ist ideal zum Schneiden von Lebensmitteln, die schnelle, kontinuierliche Bewegungen erfordern, wie Gemüse oder Kräuter. Ihre gebogene Form ermöglicht eine rollende Bewegung auf der Schneidefläche, was das feine Schneiden angenehmer und stabiler macht.
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
20 cm
Farbe
Black
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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