Das Santoku-Messer aus Keramik von Zassenhaus verfügt über eine Klingenlänge von 14 cm und stellt die japanische Version des klassischen Kochmessers dar. Diese spezielle Form ist etwas kürzer und dünner, mit einer flachen Klinge, die sie ideal für feine Schnitte von Fleisch, Fisch und Gemüse macht. Das charakteristische, geschwungene Ende ermöglicht sanfte Bewegungen beim Schneiden, während die große Klinge dazu beiträgt, dass die Lebensmittel während des Schneidprozesses nicht kleben bleiben.
Die Herstellung aus keramischem Material bietet eine hervorragende Schneidequalität und hält die Klinge über einen langen Zeitraum scharf, ohne den Geschmack der Zutaten zu beeinflussen. Darüber hinaus ist dieses Messer korrosionsbeständig und hält sauren Substanzen stand, was eine langfristige Nutzung ohne Abnutzung gewährleistet. Ein weiteres Plus ist die antihaftbeschichtete Oberfläche, die den Schneidprozess zusätzlich erleichtert.
- mit Antihaftbeschichtung
- Produktnummer
- 73.070255
- Tastaturen
- Santoku
- Material
- Keramik
- Klingenart
- Gebogen
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 14 cm
- Farbe
- Black
- mit Antihaftbeschichtung
- Ja
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
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