Schwarze Trüffel-Öl mit extra nativem Olivenöl.

Trüffel werden in der Küche als Hauptzutat in verschiedenen Gerichten oder als Aroma und Garnierung verwendet. Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile, die Trüffel bieten:

• Eine gute Quelle für hochwertiges Protein mit allen essentiellen Aminosäuren.
• Eine mäßige Quelle von Kohlenhydraten, die aus Glykogen und Chitin stammen.
• Niedriger Fettgehalt, etwa zwei bis acht Prozent.
• Cholesterinfrei, ideal zur Senkung des Cholesterinspiegels.