Biologischer Buchweizen

Produkt aus biologischem Anbau

Herkunft: China

Zertifiziert gemäß VO (EG) 834/2007

Gewicht: 500 g

Buchweizen ist ein „Getreide“, das sich von anderen unterscheidet, mit hervorragendem Nährwert und einem viel höheren Gehalt an Protein (14%) im Vergleich zu anderen Getreiden. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren, viele Vitamine, hauptsächlich aus dem B-Komplex, und ist reich an fettlöslichen Vitaminen E und K.

• Enthält Folsäure
• Reich an Mineralstoffen: Calcium, Eisen, Kupfer, Mangan, Magnesium, Kalium, Selen, Zink

Buchweizen enthält kein Gluten und ist geeignet für Personen mit Unverträglichkeit (Zöliakie). Es enthält ausreichend Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate.