Ich habe es seit einem Monat und habe bereits 3 Kilogramm Pasta in verschiedenen Farben (natürlich, rot mit Tomate und Florina-Pfeffer und grün mit Spinat und Basilikum) gemacht. Es mag etwas teurer sein, aber es ist 100% seines Geldes wert. Robuste Konstruktion, Präzision bei der Einstellung der Teigdicke, einfache Bedienung, auch ohne Assistenten, einfache Reinigung mit einer Bürste (Vorsicht, KEIN Wasser!). Erweiterbares Gerät, da man einen elektrischen Motor und viele Erweiterungen zum Schneiden des Teigs in verschiedene Breiten oder zum Herstellen von Ravioli usw. kaufen und anpassen kann. Es gibt viele Videos auf YouTube, wie man den Teig herstellt (Proportionen der Zutaten mit oder ohne Eier usw.). Okay, du musst danach die Küchenarbeitsplatte vom Mehl reinigen, aber die Freude am Erschaffen ist unvergleichlich. Du kannst deine eigene Pasta zu einem halben Preis von Fertigprodukten mit Zutaten deiner Wahl und kreativer Vorstellungskraft herstellen!

Diese Maschine wird in einer Konditorei als Hilfe zum Ausrollen des Teigs verwendet. Sie verarbeitet Teig für 2 Tonnen Gebäck pro Jahr und bemerkt nichts. Meine Hand tut viel mehr weh... Der Teig ist in jeder Charge immer gleichmäßig. Er ist weder dicker noch dünner an anderen Stellen.

Es ist etwas teurer im Vergleich zu dem, was Sie in den bekannten Supermärkten finden werden, aber ehrlich gesagt hätte ich es gerne für 35 Euro und mit dem Zubehör, das den Teig in gewünschte Makkaroni-Formen schneidet. Insgesamt scheint es jedoch eine sehr gute Konstruktion zu sein, die ich bereits getestet habe und das Ergebnis war erstaunlich, besonders für jemanden wie mich, der völlig unerfahren ist.