Das Weingut Tsantiri baut die einheimischen Rebsorten von Ikaria an, nämlich Begleri, Fokiano und Mandilaria.
Die 50 Hektar ihrer Weinberge sind in Terrassen angelegt, wie alle traditionellen Kulturen der Insel, in einer Höhe von 350-450 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden ist tonhaltig.
Der Anbau ist biologisch, ohne den Einsatz von Pestiziden, was zu einer kleinen Produktion von Trauben höchster Qualität führt. Die Weinlese erfolgt Ende August und die Ernte wird von Hand durchgeführt.
Die Erhaltung des traditionellen Anbaus auf natürliche Weise (biologisch) führt zu kleinen Mengen von Wein bester Qualität, die ihrem Namen gerecht werden!
Ein besonderes süßes Wein aus einheimischen Sorten mit der uralten Kunst, die Trauben in der Sonne zu trocknen, 24 Monate in Eichenfässern gereift.
Spezifikationen
- Menge
- 375 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- -
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Süß
- Sorte
- Mandilaria, Begleri, FokiaNo
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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