Der Brunello di Montalcino von Biondi Santi ist eines der Etiketten, die den Mythos von Montalcino in der Welt der Rotweine geschaffen haben und einen der charakteristischsten Stile großer Rotweine auf die Karte gesetzt haben. Es handelt sich um eine Weinherstellung, die ihre Wurzeln im ersten Jahr der Gründung des Brunello, im Jahr 1888, hat.
Es wird 100 % Sangiovese verwendet, aus Weinbergen, die eine hervorragende Fruchtreife ermöglichen. Es erfolgt eine sorgfältige Auswahl und anschließend die Weinherstellung in traditionellen Betontanks mit einheimischen Hefen.
Die lange Reise der Reifung beginnt mit 3 Jahren Reifung in slowenischer Eiche, wie es auch die Tradition vorschreibt, da sie weniger invasiv ist, und wird mit weiteren 3 Jahren in der Flasche abgeschlossen.
Er erfüllt alle Kriterien für jahrzehntelange Reifung, aber es ist schwer, seinem Reichtum zu widerstehen, den er bereits zu bieten hat.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Toskana
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Sangiovese
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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