Skroutz.de

Yaxell Zen Messer Allgemeine Verwendung aus Damaststahl 12cm
Messer

Yaxell Zen Messer Allgemeine Verwendung aus Damaststahl 12cm Code: 35502

Hauptmerkmale:

  • Allzweckmesser
  • Material: Damaszener Stahl
  • Klingenlänge: 16 cm
Siehe Beschreibung & Spezifikationen

Merkmale

  • Art

    Allgemeine Verwendung

    Das Allzweckmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal für tägliche Schneidearbeiten wie Obst, Gemüse, Fleisch und Käse. Es verfügt über eine mittelgroße Klinge, die gute Präzision und Kontrolle bietet, während der ergonomische Griff einen bequemen und sicheren Gebrauch gewährleistet.

  • Klingenmaterial

    Damaszener Stahl

    Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
  • Klingenlänge 12 cm
119 00 €
Lieferung Di, 29 Sep - Do, 01 Okt
10,00 €   Versandkosten
Gesendet von Griechenland
Von Cookbookstore
Griechenland
20+ Stück
Sehen Besteck auf der Seite von Cookbookstore

Erfahren Sie mehr über die Rechnungsstellung
Bewerten Sie das Produkt
Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Allzweckmesser

Das Universalmesser ist eine Miniaturversion des Kochmessers. Es kann für Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obst verwendet werden, während seine kleinere Größe und kürzere Klinge das Manövrieren erleichtern. Es eignet sich ideal für kleine Portionen sowie zum Schnitzen und zur Herstellung von Garnituren.

Klingenmaterial

Die Klinge besteht aus Damaststahl, der im Mittelalter in Japan verwendet wurde und für seine äußerst langlebigen und scharfen Klingen legendär geblieben ist.

Sie besteht aus einem zentralen Kern aus hartem VG10-Kohlenstoffstahllegierung, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge von bis zu 15° zu erzeugen, die hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist.

Der Härtegrad der Klinge beträgt 61 (±1) HRC (ein Messer mit einer Härte über 56 HRC gilt als gut).

Staubsauger

Der Griff besteht aus einer Mischung aus Materialien, bestehend aus Harz und natürlichen Fasern, die sehr langlebig und geruchlos ist.

Das Ende des Griffs besteht aus Edelstahl, um mehr Stabilität zu bieten.

Zwei Edelstahlnieten halten den Griff sicher an seinem Platz.

Schneidefläche

Es wird empfohlen, Schnitte auf holzigen oder plastischen Schneideflächen durchzuführen. Glas-, Stein- und Marmorschneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.

Reinigung

Waschen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer sofort (mit einem milden Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie saure Lebensmittel geschnitten haben, sollten Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.

Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie das Messer immer weg von Ihrem Körper und weg von der Schneide mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.

Es wird nicht empfohlen, es in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und seine Schärfe lange zu erhalten.

Schärfen

Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Benutzung muss es geschärft werden, etwas, das Sie mit einem Schärfer, einem Schleifstein oder einem Riemen erreichen können.

Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Stück Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann problemlos und sauber durch ein Stück Papier schneiden. Andererseits wird ein Messer, das geschärft werden muss, kämpfen und sein Schnitt wird stumpf sein.

Es ist auch ratsam, Ihre Messer gelegentlich von einem Profi schärfen zu lassen, um eventuelle Schäden an der Klingenkante zu beheben und die Schärfe zu erhalten.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
35502
Tastaturen
Allgemeine Verwendung

Tastaturen

Allgemeine Verwendung
Das Allzweckmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal für tägliche Schneidearbeiten wie Obst, Gemüse, Fleisch und Käse. Es verfügt über eine mittelgroße Klinge, die gute Präzision und Kontrolle bietet, während der ergonomische Griff einen bequemen und sicheren Gebrauch gewährleistet.
Material
Damaszener Stahl

Material

Damaszener Stahl
Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
12 cm
Farbe
Black
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

119,00 €
10,00 €   Versandkosten