IOXIO Rundschleifer 26cm mit feiner Oberfläche. Der keramische Schleifer MS-1301VU von IOXIO hat eine runde Form und eine glatte Oberfläche mit #300 Körnung. Er ist leicht, sicher und einfach zu bedienen. Die ideale Länge von 26cm macht ihn für jedes Messer geeignet und kann zur Entfernung von Grat nach der Verwendung eines Steins, hauptsächlich mit der feinen Seite, eingesetzt werden.

Er verfügt über rostfreie und antimikrobielle Eigenschaften und lässt sich leicht reinigen, einfach mit einem trockenen Tuch oder Handtuch abwischen. Der Kontakt mit Wasser nach der Benutzung ist untersagt, da sich die Grate an der Oberfläche festsetzen. Er hat einen schwarzen Griff und die keramischen Schleifstäbe gelten als eine der besten Alternativen zum Schärfen. Sie bieten eine umfassende und wesentliche Reibung an der Schneide, mit der Möglichkeit, die gesamte Schneide erneut zu formen.

In der Härteklasse befindet er sich zwischen Metall und Diamant. Alle Schleifer von IOXIO bestehen aus keramischen Aluminiumoxiden, die die Härte des Schleifmittels mit der Form eines herkömmlichen Schleifers kombinieren. Die keramischen Stäbe sind nicht beschichtet und der Stab ist vollständig keramisch, ohne sich bei der Verwendung abzunutzen.

Der Schleifer wird, im Gegensatz zum Stein, täglich verwendet und seine Rolle besteht darin, den Winkel (Bevel) des Messers aufzufrischen, falls dieser vollständig abgenutzt ist. Wenn die Verwendung keine Ergebnisse bringt, benötigt das Messer die Verwendung eines Steins mit niedriger Körnung.