Weine

Mikra THira Biologisch Wein Assyrtiko Weiß Trocken Santorin 750ml

Der biologische Wein Mikra Thira ist ein trockener Weißwein aus Assyrtiko von Santorin. Die Trauben werden nach dem traditionellen Kouloura-System angebaut. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut...

Der biologische Wein Mikra Thira ist ein trockener Weißwein aus Assyrtiko von Santorin. Die Trauben werden nach dem traditionellen Kouloura-System angebaut. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut und bleibt vier Monate auf der Feinhefe, die regelmäßig aufgerührt wird. In der Nase entfalten sich Aromen grüner Kräuter, von Steinobst und tropischen Früchten,...

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  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland
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Griechenland
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  • Der Wein ist ein sehr schöner typischer Santorini. Säure, Mineralität und guter Nachgeschmack

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Beschreibung & Spezifikationen

Der biologische Wein Mikra Thira ist ein trockener Weißwein aus Assyrtiko von Santorin. Die Trauben werden nach dem traditionellen Kouloura-System angebaut. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut und bleibt vier Monate auf der Feinhefe, die regelmäßig aufgerührt wird. In der Nase entfalten sich Aromen grüner Kräuter, von Steinobst und tropischen Früchten, begleitet von den für die Rebsorte charakteristischen mineralischen Noten.

Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit ausgeprägter Säure und einem leicht salzigen Eindruck. Der lange Abgang ist mineralisch geprägt. Serviertemperatur: 11–12 °C.

  • Farbe: Weiß
  • Rebsorte: Assyrtiko, 100 %
  • Geschmack: Trocken
  • Region: Santorin, Kykladen
  • Herkunftsland: Griechenland
  • Anbau: Biologisch
  • Reifung auf der Feinhefe: Vier Monate, mit regelmäßigem Aufrühren
  • Serviertemperatur: 11–12 °C
  • Inhalt: 750 ml
  • Stückzahl: 1
  • Passt zu: hellem Fleisch und Geflügel
  • Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten
  • Passt zu: Gemüse und Hülsenfrüchten
  • Passt zu: als Aperitif oder pur
  • Passt zu: asiatischer und scharfer Küche

Hersteller

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken
Sorte
Assyrtiko
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Ja
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
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