Der Wüsthof Wetzstahl verfügt über einen fein bearbeiteten Stahlstab zum Schärfen von Messern. Der empfohlene Winkel zwischen Messer und Wetzstahl beträgt etwa 20°.
Beim Schärfen sollte die gesamte Länge der Messerklinge am Stab anliegen. Der Wetzstahl sollte eine Arbeitslänge haben, die der Klingenlänge des Messers entspricht oder diese übertrifft.
- Typ: Wetzstahl
- Material: Stahl
- Oberfläche: Fein
- Länge: 32 cm
- Gesamtlänge: 48,4 cm
- Gewicht: 495 g
- Produktnummer
- 3039708132
Herren Fleecejacken & Strickjacken
- Tastaturen
- Wetzstahl
Schleifsteine
- Einzeln
- Nein
- Doppelt
- Nein
- Dreifach
- Nein
Messer Schärfer
- Keramik
- Nein
- Stahl
- Ja
- Diamantbeschichtung
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 32 cm
Wichtige Informationen
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