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Merkmale
Der biologische trockene Weißwein Koukos aus der Sorte Moschofilero vereint feine Eigenschaften und einen raffinierten Geschmack. Ursprünglich aus Griechenland, zeichnet sich dieser Wein durch seinen milden Geschmack und seine ausgeprägten aromatischen Elemente aus, die Noten von Rosenblättern und Zitronenblüten umfassen. Er passt hervorragend zu leichten Salaten, besonders wenn sie mit Vinaigrette serviert werden. Sein reicher Geschmack ergänzt ausgezeichnet Gerichte mit Zitrone, wie Zitronenhähnchen und gedämpfte Muscheln mit Zitrone. Auch ideal zur Begleitung von frischen weißen Käsesorten mit Säure, wie zum Beispiel Ziegencurd oder Galotyri. Jeder Schluck dieses Weins offenbart die Aufmerksamkeit auf biologischen Anbau, da bei seiner Produktion keine Pestizide und chemischen Düngemittel verwendet wurden.
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