Wir haben den Toaster seit 13 Monaten. Seine Verwendung ist typisch. Jeden Tag toasten wir 3-4 Scheiben Brot und 1-2 Sandwiches. Ab dem 6. Monat begann die Beschichtung allmählich abzublättern und sich an den Rändern zu verschlechtern. Das größte Problem, auf das wir gestoßen sind, ist jedoch die Geschwindigkeit und Qualität des Toastens. Wenn wir das Gerät aktivieren, beginnen die Heizelemente relativ schnell aufzuheizen und der Toaster zeigt anhand der Kontrollleuchten an, dass er nach etwa 4 Minuten seine maximale Temperatur erreicht hat. Nach dieser Zeit schaltet das Thermostat des Geräts die Stromversorgung ab, sodass sich die Platten nicht mehr aufheizen, sondern einfach die erreichte Temperatur halten, die sehr schnell abnimmt. Messungen mit einem Kontaktthermometer haben gezeigt, dass die Temperatur der abnehmbaren Platten mit einer Rate von 11°C pro Minute abfällt (was eine extrem hohe Rate des Temperaturverlusts ist). Und am wichtigsten ist, dass das Thermostat wieder aktiviert wird, wenn die Temperatur in den abnehmbaren Platten um etwa 25-27 Grad Celsius gesunken ist. Das Endergebnis sind die folgenden beiden Szenarien: 1) Wenn das, was wir toasten möchten, innerhalb der ersten 4 Minuten des Betriebs erledigt ist, ist alles in Ordnung. Natürlich hängt dies von der Dicke des Brotes, der Art, der Temperatur usw. ab. Zum Beispiel wurden fertige Toastbrotscheiben von einem bestimmten Unternehmen in 4 Minuten mit einer dünnen Scheibe Käse für Toast (mehr als 34% Fett) getoastet. Die gleichen Brotscheiben mit Käse (11-16% Fett) konnten jedoch nicht richtig getoastet werden. 2) Wenn innerhalb der ersten 4 Minuten der Toast und/oder die Brotscheiben nicht getoastet wurden, wird der Toastvorgang praktisch in etwa 13-16 Minuten für ein typisches Weißbrot mit einer Scheibendicke von 1,5 Zentimetern (bei Raumtemperatur) und in etwa 19-23 Minuten für ein Vollkornbrot mit einer Scheibendicke von 1,5 Zentimetern abgeschlossen. Ich halte es für einen Herstellungsfehler (zumindest beim Gerät, das ich habe), dass das Thermostat die Stromversorgung frühzeitig abschaltet und mit Verzögerung aktiviert. Basierend auf dem oben Genannten glaube ich, dass es sehr mühsam ist, die Dicke der Brotscheibe, die Art des Brotes und seine Temperatur (manchmal ist das Brot im Kühlschrank) berücksichtigen zu müssen, um zufriedenstellende Ergebnisse innerhalb eines angemessenen Zeitrahmens zu erzielen. Aus diesem Grund empfehle ich dieses spezielle Modell von Pyrex nicht für den täglichen einfachen Gebrauch, der das Toasten verschiedener Brotsorten umfasst. Es versteht sich von selbst, dass seine Verwendung für jedes andere Material zum Toasten außer den genannten völlig unwirksam ist.
Έχουμε την τοστιέρα 13 μήνες. Η χρήση της είναι τυπική. Καθημερινά, θα ψήσουμε 3-4 φέτες ψωμί και 1-2 τοστ. Από τον 6ο μήνα, η επίστρωση άρχισε σταδιακά να αλλοιώνεται και περιμετρικά να αποκολλιέται. Το μεγαλύτερο όμως πρόβλημα που αντιμετωπίσαμε είναι η ταχύτητα και η ποιότητα του ψησίματος. Όταν θέσουμε σε λειτουργία τη συσκευή οι αντιστάσεις αρχίζουν να θερμαίνονται σχετικά γρήγορα και η τοστιέρα, με βάση τις ενδεικτικές λυχνίες που διαθέτει, δείχνει ότι έφθασε στη μέγιστη θερμοκρασία της, σε περίπου 4 λεπτά. Μετά από το χρόνο αυτό, ο θερμοστάτης της συσκευής "κόβει" την παροχή ρεύματος, με αποτέλεσμα οι πλάκες να μη θερμαίνονται, απλά να έχουν τη θερμοκρασία που απέκτησαν η οποία όμως μειώνεται με πολύ γρήγορο ρυθμό. Με μετρήσεις με θερμόμετρο επαφής η θερμοκρασία των αποσπόμενων πλακών έδειξε να πέφτει με ρυθμό 11οC/λεπτό (που είναι εξαιρετικά μεγάλος ρυθμός απώλειας θερμοκρασίας). Και το κυριότερο, ο θερμοστάτης ενεργοποιείται ξανά όταν η θερμοκρασία έχει πέσει στις αποσπώμενες πλάκες περίπου κατά 25-27 βαθμούς Κελσίου. Το τελικό αποτέλεσμα είναι οι εξής δύο περιπτώσεις: 1) Αν αυτό που έχουμε βάλει να ψήσουμε έχει γίνει στα 4 πρώτα λεπτά λειτουργίας τότε καλώς. Αυτό βέβαια εξαρτάται από το πάχος του ψωμιού, το είδος, τη θερμοκρασία που έχει κλπ. Π.χ έτοιμες φέτες "για τοστ" συγκεκριμένης εταιρείας ψήθηκαν στα 4 λεπτά με λεπτή φέτα κασέρι για τοστ (λιπαρά περισσότερα από 34%). Οι ίδιες φέτες ψωμί, με κασέρι (λιπαρά 11-16%), δεν μπόρεσε να ψηθεί το τοστ σωστά. 2) Αν μέσα στα 4 πρώτα λεπτά το τοστ ή/και οι φέτες ψωμί δεν έχουν ψηθεί τότε το ψήσιμο πρακτικά θα ολοκληρωθεί σε περίπου 13-16 λεπτά για ένα τυπικό λευκό ψωμί με πάχος φέτας 1,5 εκατοστό (σε θερμοκρασία δωματίου) και σε περίπου 19-23 λεπτά για ένα ψωμί ολικής άλεσης με πάχος φέτας 1,5 εκατοστό. Θεωρώ, ότι υπάρχει κατασκευαστική δυσλειτουργία (τουλάχιστον στη συσκευή που έχω εγώ) όσον αφορά τον θερμοστάτη (κόβει νωρίς την παροχή ρεύματος και ενεργοποιείται αργοπορημένα). Με βάση τα παραπάνω θεωρώ ότι είναι πολύ κουραστικό να πρέπει να λαμβάνω υπόψη κάθε φορά το πάχος της φέτας ψωμιού, το είδος του ψωμιού, τη θερμοκρασία του (κάποιες φορές το ψωμί είναι μέσα στο ψυγείο) για να έχω ένα ικανοποιητικό αποτέλεσμα σε λογικό χρονικό διάστημα. Για το λόγο αυτό δεν συνιστώ το συγκεκριμένο μοντέλο της Pyrex για καθημερινή απλή χρήση που περιλαμβάνει και ψήσιμο διαφορετικών ειδών ψωμιού. Εννοείται ότι για οποιοδήποτε άλλο υλικό για ψήσιμο εκτός αυτών που αναφέρθηκαν είναι τελείως αναποτελεσματική η χρήση της.