Der Bio-Wein Terrasea Mikra Thira ist ein trockener Weißwein aus Assyrtiko von der Insel Thirasia. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf vulkanischen Böden. Die Reben werden nach dem traditionellen Kouloura-System erzogen. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks; ein Teil des Weins gärt und reift vier Monate lang zusammen mit der Feinhefe in französischen Eichenfässern.
In der Nase zeigt er Aromen von Kamille, Thymian und Oregano, ergänzt durch Noten von Pfirsich und Birne. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit einer an Feuerstein erinnernden Mineralität. Der Abgang ist lang und komplex. Bei 13 °C servieren. Der Wein kann sich in der Flasche über 5 bis 10 Jahre weiterentwickeln.
- Kategorie: Trockener Weißwein
- Rebsorte: 100 % Assyrtiko
- Herkunft: Santorin, Thirasia
- Farbe: Weiß
- Süßegrad: Trocken
- Bezeichnung: Bio
- Vinifizierung und Reifung: In Edelstahltanks und französischen Eichenfässern für vier Monate
- Serviertemperatur: 13 °C
- Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
- Passt zu: hellem Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse und Hülsenfrüchten, als Aperitif sowie zu asiatischer und würziger Küche
- Inhalt: 750 ml
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Santorin
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Assyrtiko
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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