Zum Trennen des Fleisches von den Knochen verfügt das Ausbeinmesser Victorinox Fibrox Dual Grip über eine schmale, flexible und gebogene Klinge aus rostfreiem Stahl mit einer Länge von 12 cm. Die Krümmung der Klinge erleichtert das Schneiden und Trennen des Fleisches von den Knochen. Der ergonomische Zweikomponentengriff hat einen Kern aus Polypropylen und eine Außenbeschichtung aus thermoplastischem Elastomer. Seine rutschfeste Oberfläche ist wasser- und fettbeständig.
Der Griff ist temperaturbeständig bis 110 °C und sterilisierbar. Das Messer eignet sich für den Hausgebrauch und ist nach NSF/ANSI 2 zertifiziert.
- Art: Ausbeinmesser
- Stückzahl: 1
- Klingenmaterial: Rostfreier Stahl
- Klingentyp: Gebogen, schmal und flexibel
- Klingenlänge: 12 cm
- Griffmaterial: Polypropylen und thermoplastisches Elastomer
- Griffeigenschaften: Rutschfest sowie wasser- und fettbeständig
- Temperaturbeständigkeit des Griffs: Bis 110 °C
- Farbe: Schwarz
- Verwendung: Haushalt
- Zertifizierung: NSF/ANSI 2
- Produktnummer
- 5.6613.12D
- Tastaturen
- Entbeinen
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Kunststoff
- Klingenart
- Gebogen
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 12 cm
- Farbe
- Black
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
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