Sortenzusammensetzung: Single Malt

Region: Irland

Geschmackliche Eigenschaften: Die Familie Hyde hat seit 1640 eine Geschichte mit der Gründung des Restaurants "Tinker Cross" in West Cork. Dort wird authentischer irischer Whiskey aus Eichenfässern serviert. Der Hyde No.3 The Aras Cask 1916 ist ein limitiert hergestellter Single Grain Whiskey mit dreifacher Destillation und sechsjähriger Reifung in Bourbon-Fässern. Er hat einen ausgeprägten würzigen Charakter mit Aromen von Zimt und Nelke, mit süßen Karamellnoten. Im Mund ist er weich mit einem Gefühl von geröstetem Holz und einem langen Abgang.