Nachdem ich 15 Jahre lang mit dem amerikanischen Modell gearbeitet habe, das unverschämt hohe Kosten für Verbrauchsmaterial von etwa 600 Euro alle 8 bis 10 Monate verursacht, haben wir hier Kosten von 4 Klingen für 200 Euro pro Jahr.
Wir haben eine Funktionalität, die um 30% schlechter ist und ein Gewicht, das etwa 200 Gramm schwerer ist, was anfangs vielleicht nicht so wichtig erscheint, aber nach ein paar Monaten fängt die Hand ernsthaft an wehzutun... Andererseits scheint es wirklich wasserdicht zu sein und die Dickeeinstellung für das Fleisch, obwohl sie keine Zahlen hat (ernsthafter Fehler) aufgrund ihrer metallischen Konstruktion, ist viel zuverlässiger als die Plastikeinstellung des amerikanischen Modells, das im Laufe der Zeit überallhin geht, wo es will.
Klingen nur mit Zähnen... Tag und Nacht.