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Dicke von 1 bis 1,5 mm, für weniger starke Wärmequellen.
Für semi-professionelle und private Nutzung.
Schnelle Erwärmungszeit.
Extrem starke Griffe - geschweißt.
Für das Kochen im Ofen bis zu 10 Minuten bei 200°C geeignet.
Für alle Wärmequellen, außer Induktionskochfeldern.
Hergestellt in Frankreich.
Die „lyonnaise“ Pfanne ist die traditionelle „Oma“-Pfanne. Der leichte blaue Stahlboden ist geeignet für Wärmequellen mit niedriger Leistung. Diese Pfanne mit dem „lyonnaise“-Profil hat eine hohe, gewölbte und gebogene Kante ohne scharfe Ecken, die es ermöglicht, dass das Essen leicht aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte gleitet. Der Griff ist geschweißt.
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