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Der weiße Wein des Lykos Weinguts ist eine ausgezeichnete Wahl für Freunde des trockenen Chardonnay. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt, die ohne Eichenfass frische Aromen von grünem Apfel, Zitrone und Mineralität bietet, während sie im Fass reift, reiche Aromen von Vanille, Butter, Rauch und tropischen Früchten entwickelt. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säure und einen volleren Körper aus und ist ideal, um Fleisch, Pasta oder Käse zu begleiten.
Dieser Wein ist nicht karbonisiert und sorgt somit für einen milden und ausgewogenen Geschmack, der mit einer Vielzahl von Aromen und Anlässen harmoniert. Er wird üblicherweise bei 7-12°C serviert, was ihn zum perfekten Begleiter für rohen Meeresfrüchte wie Austern und Sushi sowie für gebratene Fische und Gerichte mit Huhn oder Gemüse macht.
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