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Ein Agiorgitiko, das aus der späten Ernte stammt, mit tiefem rosaroten Farbton. In der Nase erkennen wir süße Aromen von glasierten roten Früchten, wie Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren, zusammen mit sanften Noten von Veilchen und asiatischen Gewürzen. Am Gaumen gibt es ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen der Süße der Zucker und der knackigen Säure, was dem Wein Eleganz verleiht. Der Nachgeschmack ist fruchtig. Es kann als Aperitif oder mit einem Teller saisonaler Früchte genossen werden.
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