Meine Bewertung bezieht sich auf die Verwendung durch einen Junggesellen, ohne viel Kochkenntnisse. Das Gerät wurde gekauft, um einen Marken-Mini-Ofen zu ersetzen, der nicht leistungsstark war, langsam kochte und schnell von innen rostete.

Das Gerät scheint von zufriedenstellender Qualität zu sein. Das tatsächliche Fassungsvermögen der Schüssel beträgt 5 Liter, was dem anderer ähnlich aussehender Geräte entspricht, die als Fünf-Liter-Geräte bezeichnet werden. Das genannte Fassungsvermögen von 2,7 Litern bezieht sich auf die maximale Höhe, die jemand mit Öl zum Frittieren oder flüssigen Lebensmitteln füllen kann.

Etwas Besonderes für das Benutzererlebnis ist, dass das Heizelement in die abnehmbare Schüssel von unten integriert ist (siehe relevantes Foto). Dies bedeutet, dass der Multikocher am Boden hohe Temperaturen entwickelt und das Essen genügend Flüssigkeit haben muss, um ein Anbrennen zu verhindern. Dies ist kein Problem bei der Verwendung von Flüssigkeiten, aber beim Backen von Lebensmitteln ist Vorsicht geboten.

Besonders jetzt, beim Backen von Teig wie Brot, Kuchen usw., der in einer Form auf dem Rost und nicht in der Schüssel gebacken wird, muss das Gerät auf eine höhere Temperatur und Zeit eingestellt werden als in den Rezepten angegeben, damit das Essen oben braun wird. Sie sollten mindestens +50% an Zeit und +40 bis +60 Grad beim Backen berechnen.

Was die negativen Aspekte betrifft, ist das Fehlen eines Timers ein Nachteil, insbesondere zu Beginn, wenn der Benutzer keine Erfahrung mit den Kochzeiten hat. Überraschenderweise enthält die Bedienungsanleitung keine griechische Sprache. Aufgrund der Integration des Heizelements in die Schüssel würde ich es nicht wagen, es in die Spülmaschine zu stellen. Das Waschen von Hand erfordert auch Vorsicht.

Beispielhafte Kocherfahrungen:

Pilzrisotto:
Es wurde bei 120 Grad gekocht und der Multikocher funktionierte im Allgemeinen wie ein großer Topf auf dem Herd.

Schweinerolle mit Kartoffeln im Ofen:
Es wurde direkt in der Antihaft-Schüssel mit geschlossenem Deckel bei 190 Grad eineinhalb Stunden lang gebacken. Das Ergebnis war sehr lecker, erforderte jedoch ständige Überprüfung während des Backens, Zugabe von Wasser und Wenden. Ich nehme an, wenn ich das Essen in eine kleinere Aluminiumform und auf den Rost gelegt hätte, hätte ich keine Angst gehabt, dass es kleben bleibt, und es wäre einfacher gewesen, das Gerät zu reinigen.

Kuchen für eine 22 cm Form (250 g Mehl):
Zunächst muss ich sagen, dass der Kuchen perfekt gebacken wurde, etwas, was ich mit meinem alten Mini-Ofen nie erreicht hatte. Ein Kuchen wird unter normalen Bedingungen bei 160 bis 180 Grad 40 Minuten lang gebacken. Für diesen speziellen Multikocher würde ich empfehlen, einen kleinen Kuchen eine Stunde lang bei 220 Grad mit der Form auf dem Rost zu backen. Für eine größere Menge Teig (375 g Mehl in einer 27 cm Form mit einer Höhe von 9,5 cm) dauert es 90 Minuten.

Gefrorene Spinatpasteten:
Die Verpackung empfiehlt eine Backzeit von 15 bis 20 Minuten bei 180 Grad. In der Praxis dauerte es 30 Minuten bei 220-240 Grad, direkt aus dem Gefrierschrank, auf dem Rost mit Antihaft-Papier, auf der Unterseite gebuttert und mit Ei bestrichen und zwischendurch gewendet. Ohne fettige Substanzen ist eine kürzere Zeit oder niedrigere Temperatur erforderlich, um ein Austrocknen zu verhindern.

Bierbrot:
Das Rezept sieht eine Backzeit von 50 Minuten bei 180 Grad vor, aber es dauerte 100 Minuten bei 240 Grad, um die richtige Farbe zu erhalten.

Weitere Nutzungserfahrungen folgen in Kürze...