Der Bio-Honig von Korys vereint Heide- und Kiefernhonig, gewonnen aus Heideblüten und Honigtauausscheidungen der Kiefer. Die Ernte findet von September bis Oktober in den Gebirgsregionen von Achaia und in Nord-Euböa statt. Er hat eine rötlich-kupferfarbene bis hell rötliche Farbe, ein intensives Aroma mit erdigen, waldigen und fruchtigen Noten sowie einen kräftigen, vollmundigen Geschmack mit mäßiger Süße.
Seine dickflüssige Konsistenz wird häufig von einem Nachgeschmack nach Bittermandel oder Karamell begleitet und kann im Hals ein leicht würziges Gefühl hinterlassen. Die Kristallisation setzt langsamer ein als bei reinem Heidehonig.
- Typ: Heide- und Kiefernhonig
- Bio-Produkt: Ja
- Menge: 420 g
- Stückzahl: 1
- Erntegebiet: Gebirgsregionen von Achaia und Nord-Euböa
- Erntezeit: September–Oktober
- Farbe: Rötlich-kupferfarben bis hell rötlich
- Aroma: Intensiv, mit erdigen, waldigen und fruchtigen Noten
- Geschmack: Kräftig und vollmundig, mit mäßiger Süße
- Konsistenz: Dickflüssig und vollmundig
- Kristallisation: Langsamer als bei reinem Heidehonig
Spezifikationen
- Tastaturen
- Heather
- Menge
- 420 gr
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
Wichtige Informationen
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