Das Gin Martin Millers 9 moons ist ein starkes Gin, das 9 Monate lang in Fässern in Island reift. Das kalte und trockene Klima Islands begünstigt die langsame Reifung und hilft, die Produktion des Gins besser zu kontrollieren. So entsteht der feine und holzige Geschmack.

In der Nase entfalten sich Aromen von Zitronenschalen und Vanille. Beim ersten Probieren spürt man eine wunderbare Süße im Mund. Das Gleichgewicht kommt mit der Vanille und dem Aroma der Zitrusfrüchte. Die Textur ist cremig, während im Abgang der Geschmack von gerösteter Eiche und ein süßes Gefühl bleibt, das die Sinne beruhigt.